suklaavadelmatorttu

5v tyttäreni ideoima torttu. Tämä suklainen ja erittäin helppo torttu syntyi kun mietimme mitä nopeaa ja hyvää tekisin tuoreista vadelmista.

Päädyimme tälläiseen herkulliseen suklaiseen torttuun.

Pohja

24cm halk. piirakkavuoka

2kpl kanamunia
1,5dl sokeria
3/4dl vehnäjauhoja
1/3dl perunajauhoja
3rkl kaakaojauhoa

1. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi.
2. sekoita kuivat aineet ja siivilöi nuolijalla käännellen munasokeri vaahtoon.
3. voitele irtopohjainen piirakkavuoka ja paista 200c 10min

täyte
2,5dl flora vispiä( tai muuta vaahtoutuvaa kerma valmistetta)
3rkl kaakaojauhetta
1tl vaniljasokeria
tomusokeria
200g vadelmia
mustikkahilloa
suklaakastiketta

1.kostuta pohjaa esim maidolla.
2. vaahdota vispi/kerma ja lisää siihen kaakaojauh., tomusokeria  ja vaniljasokeri
3. sivele pohjaan hilloa ja pursota kerma, ripottele päälle vadelmia ja halutessasi suklaakastiketta.