Suklaamuffinssit jotka ovat sisältä kosteita, sekä ne on todella helppo tehdä sillä mitään ei tarvitse vatkata. Fariinisokeri tuo makua taikinaan ,mutta sen voi korvata tavallisella sokerilla.
Helpot ja nopeat suklaamuffinssit 12kpl
2kpl kanamunia
2dl kuohukermaa
0,5dl öljyä
75g voita
2tl leivinjauhetta
0,5tl suolaa
2tl leivinjauhetta
1dl sokeria
1dl fariinisokeria
3dl vehnäjauhoja
3rkl perunajauhoja
1dl kaakaojauhoa
150g tummaasuklaata paloiteltuna
1. Sulata voi kulhossa. Ja lisää kerma, öljy ja munat sekoita. Lisää sitten kaikki muut aineet paitsi suklaa , sekoita tasaiseksi.
2. Lisää 2/3 osaa suklaasta taikinaan ja laita taikina muffinssi vuokiin. Ripottele päälle loput suklaat
3. Paista 175c-200c (kiertoilmalla 175c) n. 15-20min
Moii
VastaaPoista