Suklaahippumuffinssit

Vaikka nämä ovat pieniä niin nämä auttavat hyvin makean nälkään😊


Taikina

40-48kpl

50g voita sulana
3rkl öljyä
2kpl kanamunia
2dl fariinisokeri
1tl leivinjauhe
0,5tl ruokasooda
150g ranskankermaa
3dl venhäjauhoja
0,5dl perunajauhoja
2tl vaniljasokeria
0,5tl suolaa
200g suklaahippuja

1. Mittaa kuivat aineet toiseen kulhoon.Sekoita sula voi, fariinisokeri, ranskankerma, kanamunat ja öljy sekasin.
2. Yhdistä kuivat aineet taikinaan ja sekoita tasaiseksi, lisää suklaahiput.
3. Paista 175c ja 12-15min uunista riippuen.